収穫の楽しみ！！
マルチシートが４列に張られ何やらお野菜の苗が植えられるようです。
聞くと「オクラと九条ネギ」との事。
オクラは特徴ある花の時期からも楽しめるから私たちも楽しみです。
割烹 祺うち の食材となります。
自然の中で手をかけた分だけより美味しいお料理にと変わっていくのでしょう。
今年は特にお庭の片すみで家庭菜園を楽しもうと準備を始める方が
平年よりたくさんいらっしゃるのかもしれませんね。
お野菜は苗を植える時期や気温、気候の変化どれだけ手をかけてやるのかによって
その出来が大きくかかわります。
農家の方々は私たちに美味しい物を届けようと１年を通じて土壌から育てていきます。
その努力が実って「美味しい～」と食べてもらえる嬉しさが活力になりますものね。
今年はこんなところにまで影響が出ています。
積極的に手に入れられるお野菜やほかの食材も取り入れていきたいですね。
みんなでこの苦難を乗り越えるべく・・・・・。